PATISSERIE

Dimensions: Ø 20 cm (3 L) / Ø 22 cm (3.8 L) / Ø 24 cm (4.8 L)

Dimensions: Ø 16 cm (1.5 L) / Ø 18 cm (2.2 L) / Ø 20 cm (3 L)

Balance de poche, Facile d'utilisation. Tare automatique. Précision 0,1 g . Portée 650 g. Dimensions 13 x 8 x h 2 cm.

Set de 8 emporte-pièces " goutte de pluie " unis en plastique Exoglass® blanc. Dimensions : 15 mm x 22 mm - 90 mm x 120 mm. Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à +160°C, pratiquement incassable.

Set de 5 emporte-pièces unis "coeur" en plastique Exoglass® blanc. Dimensions : 22 mm x 18 mm - 110 mm x 95 mm. Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à +160°C, pratiquement incassable.

Set de 5 emporte-pièces unis " lune " en plastique Exoglass® blanc. Dimensions : 70 mm x 20 mm - 120 mm x 70 mm . Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à +160°C, pratiquement incassable.

Set de 5 emporte-pièces unis en plastique Exoglass® blanc. Dimensions : 20 mm x 10 mm - 110 mm x 65 mm Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à +160°C, pratiquement incassable.

Set de 5 emporte-pièces "étoile " unis en plastique Exoglass® blanc. Dimensions : 2,2 à 12 cm. Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à +160°C, pratiquement incassable.

Set de 7 emporte-pièces unis en plastique Exoglass® blanc. Dimensions : 4 à 13 cm. Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à +160°C, pratiquement incassable.

Set de 9 emporte-pièces unis en nylon PA blanc. Dimensions : Ø 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09,10 cm Résistant à la chaleur jusqu'à +40°C, pratiquement incassable.

Set de 9 emporte-pièces unis en nylon PA blanche . Dimensions : Ø 02, 03, 04, 05, 06, 07, 08, 09,10 cm. Hauteur 3,5 cm. Résistant à la chaleur jusqu'à + 40° C. Pratiquement incassable.

Ensemble de découpoirs en acier inoxydable. Une boîte avec 14 découpoirs unis. Ø 19-112 mm. Hauteur : 35 mm. Une boîte avec 14 découpoirs cannélés. Ø 18-108 mm. Hoogte 35 mm.

Lot de 12. Acier doux étamé. Poids : 120 g. Boite de 12 pièces assorties.

Fabrication en POLYPROPYLENE. ø 6-8-10-12

Vendu sans accessoires . Dim. 500 x 360 x h 560 mm . Fabrication en acier inoxydable.

Paniers : Ø 22 cm. hauteur 6 cm. Ø 26 cm hauteur 8 cm . Manche en bois. Hauteur totale : 48 cm.

Résistance de - 20°C jusqu'a + 260°C . Flexible et facile à nettoyer. Idéal pour des plaques de cuisson 60 x 40 cm la taille du boulanger !

Résistance de - 20°C jusqu'a + 260°C . Flexible et facile à nettoyer. Idéal pour des plaques de cuisson 40 x 30 cm .

Résistance de - 20°C jusqu'a + 260°C . Idéal pour des plaques de cuisson GN 1/1

Pour mesurer la température de bonbons à la friture. Plage de Température + 40° C à + 200° C.

Construction en acier inoxydable. – Hauteur 900 mm. – Dessus en hêtre lamellé collé. – Porte avant relevable et escamotable sous le plan de travaille. – 6 niveaux de glissières. 6 pcs grille inox 80x60 cm comprises. – 4 roulettes pivotantes diamèt

Plateau GRIP à vitesse de rotation réglable entre 1 à 80 tours par minute. Pour réaliser des décors à l'assiette, élaborer vos pâtisseries ou pour présenter vos créations au buffet. Diamètre surface de travail 220m

Cet ensemble se compose d'un lèche plat / palette raclette de 30 cm et 40 cm. Finition extra lourde.

Cet ensemble se compose d'une spatule de 30 cm, 40 cm et 50 cm