Description
Chafing dish professionnel Bartscher ultra polyvalent.
Grâce à lui vous allez pouvoir passer du chaud au froid en un instant.
Cela représente un gain de place conséquent sur votre buffet puisqu’il s’agit juste de change le bac gastro et d’indiquer au régulateur ce qu’il doit faire (refroidir ou réchauffer).
Équipé d’un couvercle coulissant amovible en plexiglas il vous permet de voir en un clin d’œil les aliments à disposition.
Accepte les bacs gastronormes GN 1/1de 65mm.
Il n’est pas possible d’avoir une partie chaude et une autre froide.
Température de service de : -5° à 75° C
Spécifications
Numéro de l'article
500850