Pacojet 2 Plus
Bezorging
Deze prijs is inclusief : 1 Pacotizing® beker. 1 Beker RVS met deksel (wit). 1 Spatscherm (inclusief voorschraper) . 1 Kunststof beschermende buitenbeker.
€ 5.599,—
- Snelle levering uit voorraad
- Beste prijs/kwaliteit
- Gratis levering in de BeNeLux
Beschrijving
De belangrijkste kenmerken van de Pacojet 2 PLUS in één oogopslag :
Een Pacojet is een uniek apparaat dat o.a. 100% natuurlijke sorbets en ijs maakt op basis van vers fruit, fijne kruiden of groenten en dit met een onvergelijkbare kwaliteit, en een minimum van arbeid en maximum van comfort.
• Een nieuwe programmeerbare automatische herhalingsfunctie stelt chef-koks in staat te experimenteren met smaak en textuur om gerechten te creëren met een ongelooflijk mondgevoel.
• Dankzij het unieke proces kunnen chef-koks het volume dat ze uit hun ingrediënten halen, verhogen - een belangrijke factor nu de zorgen over de kosten en beschikbaarheid van bepaalde voedingsmiddelen toenemen. Het ‘pacotizing®’ -proces zorgt voor vrijwel geen verspilling en de innovatieve functies kunnen het volume van sommige voedingsmiddelen, zoals boter (waarvan de prijs is gestegen), zelfs vergroten met dezelfde hoeveelheid ingrediënten.
• Het pacotizing® mes “Gold-PLUS”, gemaakt van titanium-nitride gehard metaal, zorgt voor een nauwkeurige verwerking genaamd pacotizing®. Je kunt alles pacotiseren®, van fruit tot noten en vlees, en zorgt voor perfecte resultaten van zelfs de meest uitdagende ingrediënten.
• Een nieuwe veiligheidsfunctie zorgt ervoor dat het mes veilig op zijn plaats wordt vergrendeld voor gebruik, zelfs bij herhaaldelijk pacotiseren, waardoor de kans op onopzettelijke schade wordt verminderd - buitengewoon handig omdat veel chef-koks zeggen dat de Pacojet het keukengereedschap is waar ze niet zonder kunnen.
De Pacojet 2 PLUS kan een duizelingwekkende verscheidenheid aan zoete en hartige gerechten bereiden: schuim, mousses en crèmes, terrines, patés, soepen of bouillons, maar ook ijs en sorbets. Het stelt chefs in staat om hun menu's uit te breiden met spannende en vernieuwende gerechten. Het ‘pacotizing®’ -proces houdt de natuurlijke goedheid van de ingrediënten vast en geeft meer smaak vrij, waardoor chef-koks gerechten kunnen maken en bewaren met seizoensproducten die het hele jaar door kunnen worden gebruikt.
De veelzijdigheid van de Pacojet 2 PLUS maakt het ook een echte allrounder in de keuken. Met de Pacojet Coupe Set PLUS kunnen zelfs de meest uitdagende niet-ingevroren ingrediënten worden gesneden, zoals kruiden, maar ook gehakt, puree, garde, blend en verwerkt voedsel, waarbij een handvol culinaire hulpmiddelen eigenhandig worden uitgevoerd.
