International hotel - restaurant & catering supplies
Uw winkelwagen is leeg
PATISSERIE VORMEN
25 Producten
Diameter 160, 220, 240, 300, 340, 360 mm.
Hoogte 45 mm, set omvat ringen met afm. van 60*60, 70*70, 80*80, 90*90, 100*100, 120*120 mm
Hoogte 45 mm, set omvat ringen met diameter van 60, 70, 80, 90, 100, 120 mm
Afmetingen: 52(l) x 31,5(b) cm. Afmetingen - binnenkant: 52(l) cm Materiaal: Silicone. Gewicht: 140 g. Eenvoudig te reinigen. Ovenbestendig tot 250°C Producten komen gemakkelijk los. GN 1/1 formaat
Het geperforeerde roestvrij staal zorgt voor perfecte kookresultaten en een gelijkmatige circulatie van hete lucht. Veeg deze vorm eenvoudig schoon (vermijd vaatwasser). Deze afmeting is de professionele !
Het geperforeerde roestvrij staal zorgt voor perfecte kookresultaten en een gelijkmatige circulatie van hete lucht. Veeg deze vorm eenvoudig schoon (vermijd vaatwasser).
Inhoud 20 cl. Hoogte 5,5 cm. Hoogglanzende afwerking.
Inhoud 12 cl. Hoogte 5,4 cm. Hoogglanzende afwerking.
Inhoud 5 cl. Hoogte 4 cm. Hoogglanzende afwerking.
Diameter : 7,5 cm Hoogte 4 cm . Mousse ringen zijn erg praktisch om snel en schoon op het bord te bereiden en te presenteren.
Het verstelbare frame van Gobel is ideaal voor het maken van opera's, bavarois, aardbeien taart, mousses, biscuitgebak, etc. De vorm past zich aan een vierkant of rechthoek aan van 16 tot 28 cm.
Materiaal: roestvrij staal Om donuts, croissants,koffiekoeken etc.... te vullen. Voorzien van een kliksysteem Dosering instelbaar tot max. 40 ml afm.: Ø 180 x H 420 mm
Anti-aanbak vorm, producten blijven niet plakken, eenvoudig eruit te drukken. Gastronorm 1/3 Geschikt voor temperaturen -40° C tot +280° C Vaatwasmachine bestendig