Ustensiles de cuisine

Modèle PMX 98

Type MX 2000. Diamètre de l'appareil 122mm Longueur totale 720 mm. Longueur tube 410 mm. Poids 3,5 kg. Puissance 500W Vitesse en charge 9500tr/min. Volume 40 à 100 L.

Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.

Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.

Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts

Longueur 24 cm

Longueur 17,5 cm

Longueur 27,5 cm

Longueur 29 cm

Cont 2 cl Longueur 28,5 cm

Longueur 19,5 cm

Longueur 17,5 cm

Longueur 38 cm

Longueur 32 cm

Longueur 31 cm

25 x 6,5 cm

25 x 6,5 cm Pince à pain ou viennoiseries

25 x6,5 cm Pince multi usages

Dim 25x6,5 cm Pince à salade

Dim. 26,5 x 32,5 x h 1,2 cm

Planche à découper HACCP.