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Mini étuve pour siphons à espumas Gourmet Isi, des pistolets pâtissiers et à chocolat ou des colorants à chocolat
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts
Pour 1 à 14 boissons par jour !
Mixeur de haute performance ! 50 à 74 boissons par jour.
Matériaux plastiques alimentaires, alliage daluminium et acier inoxydable, cuve en plastique. Refroidie par air, toutes les pièces sous tension blindées contre jus dégouttant, toutes les pièces en contact avec le jus de fruit sont résistantes aux ac...