ISI

Pour siphons ISI .

Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers, pâtisseries, ...

Le siphon ISI Cream Profi Whip 50 cl est idéal pour préparer d'authentiques chantilly, des crèmes parfumées et de délicieux desserts.

es 4 aiguilles / douilles à injection permettent de : - décorer - garnir des aliments - mariner - piquer - injecter des liquides

Mini étuve pour siphons à espumas Gourmet Isi, des pistolets pâtissiers et à chocolat ou des colorants à chocolat

Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.

Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.

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