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ISI
8 Produits
Pour siphon art. 708708
Siphon à crème professionnel pour cafés, glaciers, pâtisseries, ...
es 4 aiguilles / douilles à injection permettent de : - décorer - garnir des aliments - mariner - piquer - injecter des liquides
Mini étuve pour siphons à espumas Gourmet Isi, des pistolets pâtissiers et à chocolat ou des colorants à chocolat
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts.
Pour la préparation d'espumas légères et mousseuses, d'amuse-bouches, de sauces chaudes et froides, de soupes onctueuses, de crèmes fouettées et de desserts