International hotel - restaurant & catering supplies
Uw winkelwagen is leeg
MAUVIEL
8 Producten
Inhoud 8,20 liter. Extra zware uitvoering voor intensief gebruik.
Inhoud 5,70 liter. Extra zware uitvoering voor intensief gebruik.
Turbotière platvispan meet 50 x 40 cm (l x b) en is vervaardigd van koper met een vertinde binnenzijde en bronzen handgrepen. De pan is specifiek ontworpen voor het pocheren en bakken van een hele tarbot of andere platvis.
De koperen pannen van Mauviel zijn geschikt voor alle warmtebronnen, met uitzondering van inductie.Reiniging in de vaatwasmachine is mogelijk, maar kan leiden tot dofheid en vermindering van de glans.
Glad gepolijst koper, niet vertind interieur, gepolijste bronzen handvat. Voor het opkloppen van een geslaagde sabayon ! Diameter 16 cm